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そうだ、会津へ行こう!

たまにフイルム時々デジ 現在・過去・未来 迷い道くねくね

夏こそ日本酒 2

大曲の花火、無事に開催されて何よりです。
関係者の熱意には頭が下がりますね。
そんな花火をTV観戦しながら夏の日本酒(笑)

暑さを理由に出掛ける気が無いのをいいことに、お盆も含めた週末は日本酒を楽しむ夏となりました。
もちろん休前日限定の週末ドランカー、平日も同様とはいきません。

宮城県は大崎市、「愛宕の松」純吟ささら、旨甘系でさっぱりした飲みやすいお酒です。
夏酒というわけではありませんが、こうゆうお酒を飲んで「日本酒が好きになりました」という方もいらっしゃるのではないでしょうか?
「ひと夏の恋」とどっちが良いかな・・・

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新潟は南魚沼の高千代酒造「たかちよ・うすにごり活性生」、かなり斬新なお酒かと思います。
アルコールの入ったラムネ?
あるいはサイダー?
ちょっと甘いかな・・・?
そんな中にも米の旨みを感じます。
「たかちよ」シリーズはかつての新潟酒のイメージを一新させるようなお酒を出しているそうで、当然他の種類も興味津々なのであります。

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シュワシュワ系を飲んでみたいという方には、かなりコスパの良いお酒だと思います。
ただし、開封日に飲み切るのがよろしいかと?

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「久礼・純吟おりがらみ生」、高知のお酒は土佐鶴くらいしか飲んだことがありません。
というか西国のお酒はほとんど知らないのですが、悪くないですね。
「たかちよ」同様うすにごりの微発泡系ですが、こちらはやや辛めで度数もちょっと強めです。
さすが酒飲みで知られた容堂公が治めた土地のお酒ですね(笑)

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この夏がおりがらみ系ばかり飲んだ気がします。
そろそろ「ひやおろし」が楽しみな季節になりましたね(笑)

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  1. 2017/08/26(土) 20:43:20|
  2. ちょっと一杯
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