そうだ、会津へ行こう!

たまにフイルム時々デジ 現在・過去・未来 迷い道くねくね

成志

会津若松市にある辰泉酒造のお酒。
地元会津産のお米を中心に使い、仕込み水は磐梯山麓の自然水を使用とのこと。
そりゃ旨いワケだね(^^♪

以下、辰泉酒造さんのHPより抜粋です。
「絞ったままの状態で清澄を待って瓶詰めをした酒。米の旨みと生酒独特のフレッシュさ。
スッキリ・やや辛口。
杜氏晴山成志が杜氏歴三十年の全力を込めて造った自信作です」
DSCF6537.jpg

「京の華」とどちらにか迷いましたが、今回はこちらを呑んでみました。
喉を通った後の独特の米の風味(と、自分は感じました)は、好みが分かれるところかもしれませんね。
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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/03/23(火) 22:23:18|
  2. ちょっと一杯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

鉄たまさん、おばんです。

自分も酒は東北銘柄を選びます。
なんか愛着があると言うか、血は争えないみたいです(笑)
花泉は「花ロ万」ですね。
ちょうど自分が注文した数日後に発売になったみたいですが、植木屋さんのショップ見ると既に売り切れみたいです。
会津のお酒もまだまだ知らないのが多いですから色々楽しみです。

しかし日曜日に7合とは・・・
お大事に~!
  1. 2010/03/24(水) 22:01:11 |
  2. URL |
  3. 身不知柿 #xxjgbHNw
  4. [ 編集]

おばんです。
うまそうですね~。
自分もどうしても会津の酒選んじゃいますね。
次点で東北、灘とか関西の酒は最近ほとんど・・・。

日曜に行きつけの呑み屋行ったらなんと飛露喜の愛山が!!
しかも一杯700円!!!超入手困難な酒なのに激安!
楽しませていただきました(笑)
ちなみにこの店、十四代や伯楽星も一杯700円。
気がついたら7合は呑んでいたかと・・・。

花泉の「ロ万」もピンク色のラベルのヤツが発売になったそうですよ。
呑んだ人の感想だと非常によろしいとか。



  1. 2010/03/24(水) 20:12:35 |
  2. URL |
  3. 鉄たま #LezRqYSM
  4. [ 編集]

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