そうだ、会津へ行こう!

たまにフイルム時々デジ 現在・過去・未来 迷い道くねくね

夏こそ日本酒

夏の日本酒第一弾(笑)

まずは静岡の正雪。
海のイメージが強い静岡県ですが、富士山の麓ですから水の豊かさは他県に勝るとも劣らないでしょうね。
なんだろうな・・・、柔らかさと同時にコクがあって力強さを感じます。
別のバージョンも飲んでみたくなるお酒です。

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5月末に北軽井沢へ行った時の土産、群馬の浅間酒造というのは初めてです。
辛口のスッキリ系、まあ夏らしいと言えばそうですがそれ以上でもそれ以下でも・・・

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岩手の復興蔵は赤武「夏霞」、最近頑張っていますね。
浜娘を含め、ハズレが無いです。
って言うか美味い!

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宮城は萩の鶴、夏の猫ラベル。
ここのは冬に出る純米生原酒がお気に入り、それに比べるとちょっと甘いかな・・・
初めは若干のシュワ感もあって飲み心地の良いお酒です。

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夏こそ日本酒(笑)
気に入ったお酒を見つけて暑さを吹き飛ばしましょう!

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  1. 2017/07/12(水) 21:39:23|
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会津土産のお楽しみ

会津へ行くお楽しみの半分はこれと言って良いでしょう(笑)

私的には「あらばしり」より「中汲み」が好きな央。
大吟や袋垂れはそれなりのお値段ですが、純米ならとてもコスパの良いお酒だと思います。
あれやこれやと思い出話に花を咲かせながらのお酒、それはそれで楽しいものです。

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最近すっかり嵌まっている会津中将。
「うすにごり」って初めてですが、開封から飲み切るまで味の変化を楽しめるお酒です。

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  1. 2017/05/31(水) 21:17:35|
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定例会

昨夜は年2回行っている同級生との定例飲み会、私は夏に参加出来なかったので一年ぶりの再会となりました。
考えてみればもう40年以上の付き合い、話題は専ら定年後どうするとか・・・
何しろお互いの人生の恥部まで知り尽くした仲間ですから(笑)、家庭の事や会社のことなど見栄も偽りもなく飲んで話せる仲間は宝のような存在なのです。
それぞれに抱えてることもあり、人生なかなか一筋縄ではいかないな~と。
毎度の少々飲み過ぎですが、何時までも続けたい定例会なのです。

お酒繋がりで1月の日本酒は陸奥八仙「ふなざけ」、爽やかな香りとフルーツ系の甘みが口に広がります。
鼻に抜ける残り香が心地良く、飲み飽きない綺麗な味のおりがらみですね。
個人的にはこの冬一番のお気に入りでした。

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  1. 2017/02/04(土) 21:20:36|
  2. ちょっと一杯
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桜顔

正月休みの飲み過ぎが祟って、しばらく胃の痛みと格闘しておりました。
ようやく調子が良くなって、先週末は「酒でも飲むか」という気分になったのですが、社内で蔓延しているインフルA型をゲットしてしまいました(>_<)
昨日あたりからようやく普通の体調に戻りつつあります。
幸い家族にうつった兆候はみられないのですが、今年は何時も以上に体調管理に気をつけなさいという天の声かもしれません。

ネタも無いのでお酒の話、12月の青森土産で買った桜顔です。
といっても岩手県は盛岡市の酒蔵ですが・・・(^_^;)

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濃厚旨口、最近のオサレな味の日本酒とは明らかに一線を画します。
やや重い感じがするので、飲み続けると疲れるというかすぐに酔うというか・・・
でも、昔のお父さん達はこんなお酒を飲んで豪快に酔っぱらったことでしょう(笑)

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  1. 2017/01/21(土) 20:32:57|
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除夜の鐘

2016年の年越しは勤務先の某県から帰省した幼馴染との飲み会、この正月は早々に戻らなければならず大晦日くらいしかゆっくり飲めないとかで我が家にやって来ました。
しかしこの齢になって話す事といえば、定年後はどうするだとかあっちもこっちも悪くて医者通いしているとか、年金がどうだとか・・・(笑)
すっかり齢をとったもんだとつくづく感じます。

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いい時間になった頃、毎年家で聞いている徒歩10分程のお寺に除夜の鐘を突きに行くことになりました。
もう○十年前くらいに行ったことがあるのですが、昨今は鐘の音がうるさいという苦情から中止になるとか、あるいは日中に除夜の鐘を済ませてしまうという話も聞きますから、「やっているうちに」と思い立ったわけです。
夏の盆踊りなども各自がイヤホンで音頭を聞きながら踊る所もあるそうで、昔ながらの日本的なものが失われていくのは寂しい限りです。
まあそれはともかく、歩いて行くうちに鐘の音が近づいてくると子供のように少しワクワクしますね(笑)
鐘を突いて手を合わせ、境内で振舞われていた一杯100円の蕎麦をいただいた年越しは、例年と違い少しだけ厳かな気持ちになりました。

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途中で友人と別れ、家に帰っても鐘の音はまだ聞こえてきます。
並んでいる人が終わるまで突かせるのですから、108回はとっくに超えていることでしょう(笑)



  1. 2017/01/05(木) 21:45:34|
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秋はひやおろし

某オクサマが「しばらく留守にします」と言い残して出掛けてしまいました。
なので、今夜は一人膝を抱えて秋の夜長を楽しんでおります。

秋の夜長と言えば「ひやおろし」、と言うわけで最近飲んだお酒のご紹介。

まずは魚沼市高千代酒造の「巻機」、一本〆という珍しい米を使ったお酒です。

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この一本〆という酒米、豊盃と五百万石を掛け合わせて出来た米ですが、少々扱いが難しいのでしだいに使われなくなってしまったそうです。
新潟でも少数の蔵だけがこの米を使って丁寧に酒作りを続けているとか・・・
同じ蔵が醸す「たかちよ」というお酒にも興味があるので、機会があれば飲んでみたいですね。

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さらにDeNA戦士の慰労を兼ねて(なんのこっちゃ)いただいた明鏡止水の秋あがりはやや薄濁り。
軽いタッチで飲みやすい旨酒、しかも温燗が最高。
この秋一番の当たりですた。

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  1. 2016/10/29(土) 21:00:20|
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今年の夏酒

7月・8月はお休みも多かったので、家でまったりと晩酌を楽しめました(笑)

まずは宮城県大崎市のお酒「ひと夏の恋」。
軽快な飲み口で、余韻も少なくすっと消えていく・・・
だから「ひと夏の恋」なのかな?

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夏酒ではありませんが、会津土産に買った「央・荒走り」は微発砲の苦みが特徴。
ただ、もう一度飲みたいかというと・・・

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想天望・辛口瓶囲い・・・、微妙。

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あれだけ五月蠅かった蝉の声はどこかえへ消えてしまい、夜になると虫の声が心地良く聞こえてきます。
夏、終わりですね。

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  1. 2016/08/27(土) 20:23:03|
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